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在我忘記怎麼做以前，把食譜先放上來。上次也是第一次做，吃過的人都說好吃不會膩，我自己就瘋狂吃了，希望下次做還是一樣好吃！話說我這陣子真的是吃不停，至少我的腦子不時充斥著brownie、cheesecake、ice cream、hamburger、豬排飯……難以細屬的食物。材料：
兩塊費城奶油乳酪
三顆蛋
半杯砂糖
一杯酸奶油
幾塊消化餅
一包香草粉
作法：
1、把軟化的奶油乳酪放在大碗裡攪拌，攪到柔軟。加蛋繼續攪，一顆一顆加。加糖繼續攪。再加入酸奶
油和香草粉，攪伴均勻。
2、把弄碎的消化餅屑鋪在烤盆底，弄均勻。把攪拌過的乳酪倒入。
3、烤箱先預熱，放進烤盆後，轉到160度，烤個30至40分鐘。看到蛋糕表面有點褐色就可以了。
4、等蛋糕冷卻後，包上保鮮膜，放進冰箱冰一個晚上就大功告成了。
費用：我在頂好買的奶油乳酪，一塊85。蛋的話一盒十顆大概三十幾。一大包台糖砂糖十塊左右。酸奶油在微風買的，大概一盎司140。消化餅很大一調近六十塊。香草粉一盒四小包，好像25吧。另外那種鋁箔的烤盆，一包三個大概60。整個算下來大概花了五百塊左右吧。
兩塊費城奶油乳酪
三顆蛋
半杯砂糖
一杯酸奶油
幾塊消化餅
一包香草粉
作法：
1、把軟化的奶油乳酪放在大碗裡攪拌，攪到柔軟。加蛋繼續攪，一顆一顆加。加糖繼續攪。再加入酸奶
油和香草粉，攪伴均勻。
2、把弄碎的消化餅屑鋪在烤盆底，弄均勻。把攪拌過的乳酪倒入。
3、烤箱先預熱，放進烤盆後，轉到160度，烤個30至40分鐘。看到蛋糕表面有點褐色就可以了。
4、等蛋糕冷卻後，包上保鮮膜，放進冰箱冰一個晚上就大功告成了。
費用：我在頂好買的奶油乳酪，一塊85。蛋的話一盒十顆大概三十幾。一大包台糖砂糖十塊左右。酸奶油在微風買的，大概一盎司140。消化餅很大一調近六十塊。香草粉一盒四小包，好像25吧。另外那種鋁箔的烤盆，一包三個大概60。整個算下來大概花了五百塊左右吧。
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